Yoghurt atau yogurt adalah sebuah produk susu yang dihasilkan oleh bakteri fermentasi susu. Fermentasi dari laktosa menghasilkan asam laktat yang bekerja pada protein susu sehingga membuat yoghurt lebih padat serta memiliki tekstur dan aroma yang khas. Umumnya yoghurt dibuat menggunakan susu sapi, namun ada beberapa yoghurt juga menggunakan susu kambing. Dengan susu kambing manfaat yoghurt bisa maksimal karena susu kambing memiliki kandungan gizi dan vitamin serta mineral lebih lengkap dari susu hewani lainnya.
10 MANFAAT YOGHURT YG LAINNYA BAGI TUBUH:
1. Lebih mudah dicerna dibanding susu
Sebagian orang ada yang tidak bisa menoleransi susu, entah itu karena alergi protein atau intoleransi laktosa. Buat mereka, yogurt adalah pilihan terbaik karena proses kulturasi membuat yogurt lebih baik dari susu. Enzim-enzim bakteri yang diciptakan yogurt, sebagian mencerna kasein protein susu sehingga lebih mudah untuk menyerap dan lebih sedikit menimbulkan alergi.
2. Kontribusi yogurt untuk kesehatan usus besar
Ada istilah medis yang menyatakan “Anda sehat kalau usus besar Anda sehat”. Ketika makan yogurt, berarti Anda sudah peduli dengan usus besar karena dalam yogurt terdapat Lactobacteria dan bakteri sehat lainnya yang membuat usus besar sehat. Selain itu, yogurt mampu menurunkan resiko kanker usus besar.
Lactobacteria, terutama acidophilus, mendorong pertumbuhan bakteri sehat dalam usus dan mengurangi konversi empedu menjadi asam empedu karsinogenik. Pada dasarnya, bakteri bersahabat dalam yoghurt, menonaktifkan zat berbahaya (seperti nitrat dan nitrit yang dikonversi ke nitrosamin) sebelum menjadi karsinogenik.
Yoghurt juga kaya akan kalsium – mineral yang memberikan kontribusi untuk kesehatan usus besar dan menurunkan risiko kanker usus besar. Kalsium menghambat pertumbuhan berlebih dari sel-sel lapisan usus besar yang dapat menempatkan seseorang pada risiko tinggi kanker usus besar. Kalsium juga mengikat kanker dalam memproduksi asam empedu dan menjaga mereka dari iritasi dinding usus besar.
3. Meningkatkan ketersediaan nutrisi lain
Kulturasi yoghurt meningkatkan penyerapan kalsium dan vitamin B. Asam laktat dalam yoghurt membantu dalam pencernaan kalsium susu sehingga lebih mudah untuk diserap.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Dalam sebuah penelitian yang melibatkan 68 orang di mana mereka diharuskan mengonsumsi dua cangkir yoghurt/hari selama tiga bulan, terbukti dapat meningkatkan kekebalan interferon tubuh. Bakteri dalam yogurt dapat merangsang untuk melawan infeksi sel darah putih dalam aliran darah. Beberapa studi lain juga telah menunjukkan bahwa yoghurt mengandung faktor yang memiliki efek anti-tumor pada hewan percobaan.
 |
| YOGHURT SUSU KAMBING |
Sebagian orang ada yang tidak bisa menoleransi susu, entah itu karena alergi protein atau intoleransi laktosa. Buat mereka, yogurt adalah pilihan terbaik karena proses kulturasi membuat yogurt lebih baik dari susu. Enzim-enzim bakteri yang diciptakan yogurt, sebagian mencerna kasein protein susu sehingga lebih mudah untuk menyerap dan lebih sedikit menimbulkan alergi.
2. Kontribusi yogurt untuk kesehatan usus besar
Ada istilah medis yang menyatakan “Anda sehat kalau usus besar Anda sehat”. Ketika makan yogurt, berarti Anda sudah peduli dengan usus besar karena dalam yogurt terdapat Lactobacteria dan bakteri sehat lainnya yang membuat usus besar sehat. Selain itu, yogurt mampu menurunkan resiko kanker usus besar.
Lactobacteria, terutama acidophilus, mendorong pertumbuhan bakteri sehat dalam usus dan mengurangi konversi empedu menjadi asam empedu karsinogenik. Pada dasarnya, bakteri bersahabat dalam yoghurt, menonaktifkan zat berbahaya (seperti nitrat dan nitrit yang dikonversi ke nitrosamin) sebelum menjadi karsinogenik.
Yoghurt juga kaya akan kalsium – mineral yang memberikan kontribusi untuk kesehatan usus besar dan menurunkan risiko kanker usus besar. Kalsium menghambat pertumbuhan berlebih dari sel-sel lapisan usus besar yang dapat menempatkan seseorang pada risiko tinggi kanker usus besar. Kalsium juga mengikat kanker dalam memproduksi asam empedu dan menjaga mereka dari iritasi dinding usus besar.
3. Meningkatkan ketersediaan nutrisi lain
Kulturasi yoghurt meningkatkan penyerapan kalsium dan vitamin B. Asam laktat dalam yoghurt membantu dalam pencernaan kalsium susu sehingga lebih mudah untuk diserap.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Dalam sebuah penelitian yang melibatkan 68 orang di mana mereka diharuskan mengonsumsi dua cangkir yoghurt/hari selama tiga bulan, terbukti dapat meningkatkan kekebalan interferon tubuh. Bakteri dalam yogurt dapat merangsang untuk melawan infeksi sel darah putih dalam aliran darah. Beberapa studi lain juga telah menunjukkan bahwa yoghurt mengandung faktor yang memiliki efek anti-tumor pada hewan percobaan.
5. Membantu penyembuhan setelah infeksi usus
Beberapa gangguan pencernaan virus dan alergi dapat melukai lapisan usus, terutama sel-sel yang memproduksi laktase sehingga menyebabkan malabsorbsi laktosa. Karena itulah, anak-anak sering tidak bisa minum susu 1 – 3 bulan setelah terkena infeksi usus.
Yogurt mengandung sedikit laktosa dan lebih banyak laktase sehingga mudah diterima oleh penderita infeksi usus dan baik untuk menyembuhkan diare. Buat mereka yang sedang mengonsumsi antibiotik, yogurt ternyata dapat meminimalisir efek antibiotik pada bakteri baik pada usus.
6. Dapat menurunkan infeksi jamur
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa makan 8 ons yogurt yang mengandung bakteri hidup dan aktif setiap hari, akan mengurangi jumlah koloni ragi dalam vagina dan mengurangi kejadian infeksi jamur vagina.
7. Kaya kalsium
Delapan ons porsi yogurt menghasilkan sekitar 450mg kalsium, satu-setengah dari RDA anak dan 30 sampai 40 persen dari RDA dewasa untuk kalsium. Karena hidup-aktif, bakteri dalam yoghurt meningkatkan penyerapan kalsium. 8 ons yogurt akan menyerap lebih banyak kalsium ke dalam tubuh daripada volume yang diberikan susu.
8. Sumber protein yang sangat baik
Plain yoghurt berisi sekitar 10 sampai 14 gram protein per 8 ons, yang berjumlah 20% dari kebutuhan protein harian bagi kebanyakan orang. Bahkan, 8 ons yogurt yang mengandung bakteri hidup dan aktif, mengandung 20% protein lebih banyak dari volume yang sama dari susu (10 gram : 8 gram).
9. Dapat menurunkan kolesterol
Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa yogurt dapat mengurangi kolesterol darah. Ini mungkin karena bakteri hidup dalam yogurt dapat mengasimilasi kolesterol atau karena yoghurt mengikat asam empedu, atau keduanya.
10. Yogurt adalah “makanan pertumbuhan”
Dua sifat gizi yoghurt (protein yang mudah dicerna dan fakta asam laktat meningkatkan penyerapan mineral) dapat membantu anak-anak dengan masalah perkembangan penyerapan usus. Dengan yogurt, orang-orang Bulgaria dapat hidup lebih sehat dengan jangka hidup lebih lama.
PHONE: KANTOR HP 082244456879Beberapa gangguan pencernaan virus dan alergi dapat melukai lapisan usus, terutama sel-sel yang memproduksi laktase sehingga menyebabkan malabsorbsi laktosa. Karena itulah, anak-anak sering tidak bisa minum susu 1 – 3 bulan setelah terkena infeksi usus.
Yogurt mengandung sedikit laktosa dan lebih banyak laktase sehingga mudah diterima oleh penderita infeksi usus dan baik untuk menyembuhkan diare. Buat mereka yang sedang mengonsumsi antibiotik, yogurt ternyata dapat meminimalisir efek antibiotik pada bakteri baik pada usus.
6. Dapat menurunkan infeksi jamur
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa makan 8 ons yogurt yang mengandung bakteri hidup dan aktif setiap hari, akan mengurangi jumlah koloni ragi dalam vagina dan mengurangi kejadian infeksi jamur vagina.
7. Kaya kalsium
Delapan ons porsi yogurt menghasilkan sekitar 450mg kalsium, satu-setengah dari RDA anak dan 30 sampai 40 persen dari RDA dewasa untuk kalsium. Karena hidup-aktif, bakteri dalam yoghurt meningkatkan penyerapan kalsium. 8 ons yogurt akan menyerap lebih banyak kalsium ke dalam tubuh daripada volume yang diberikan susu.
8. Sumber protein yang sangat baik
Plain yoghurt berisi sekitar 10 sampai 14 gram protein per 8 ons, yang berjumlah 20% dari kebutuhan protein harian bagi kebanyakan orang. Bahkan, 8 ons yogurt yang mengandung bakteri hidup dan aktif, mengandung 20% protein lebih banyak dari volume yang sama dari susu (10 gram : 8 gram).
9. Dapat menurunkan kolesterol
Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa yogurt dapat mengurangi kolesterol darah. Ini mungkin karena bakteri hidup dalam yogurt dapat mengasimilasi kolesterol atau karena yoghurt mengikat asam empedu, atau keduanya.
10. Yogurt adalah “makanan pertumbuhan”
Dua sifat gizi yoghurt (protein yang mudah dicerna dan fakta asam laktat meningkatkan penyerapan mineral) dapat membantu anak-anak dengan masalah perkembangan penyerapan usus. Dengan yogurt, orang-orang Bulgaria dapat hidup lebih sehat dengan jangka hidup lebih lama.
masker kefir jual susu kefir,krim kefir, masker kefir jakarta,masker kefir bogor, masker kefir bandung, masker kefir tasikmalaya, masker kefir indramayu, masker kefir tangerang, masker kefir ciamis, masker kefir jogjakarta, masker kefir semarang,,masker kefir malang, masker kefir surabay,masker kefir jember,masker kefir sidoarjo, masker kefir banyumas, masker kefir purwokerto, masker kefir solo, masker kefir madiun, masker kefir cilacap, masker kefir purworejo, masker kefir pekanbaru, masker kefir medan, masker kefir , masker kefir denpasar,masker kefir mdura, masker kefir igun,masker kefir ina, masker kefir sofie, masker kefir palembang,masker kefir aceh, masker kefir papua, masker kefir timika, masker kefir makassar, masker kefir batam, msker kefir bengkulu, masker kefir lampung, masker kefir surakarta, masker kefir ntt, msker kefir ntb, msker kefir maluku, masker kefir, susu krfir, jual masker kefir, jual susu kefir KAMBING
Aek Kanopan Arosuka Balige Banda Aceh Bandar Lampung Bagansiapiapi Baganbatu Bandar Seri Bintan Bangkinang Bangko Banyuasin Batam Baturaja Batusangkar Bengkalis BengkuluBinjai Bintuhan Bireuen Blambangan Umpu Blangpidie Blang Kejeren Bukittinggi Calang Curup Daik Dolok Marawa Dumai Gedong Tataan Gunung Sitoli Gunung Sugih Gunung Tua Idi Rayeuk Indralaya Jambi Jantho Kabanjahe Kalianda Karang Baru Karang Tinggi Kayu Agung Kepahiang Kisaran Koba Kota Agung Kotabumi Kota Pinang Kuala Tungkal Kutacane Lahat Lahomi Langsa Lhokseumawe Lhoksukon Limapuluh, INDONESIA
Liwa Lubuk Bas Lotu ung Lubuk Bendaharo Lubuk Linggau Lubuk Pakam Lubuk Sikaping Manggar Manna Martapura (Sumatera Selatan) Medan Menggala Mentok Metro Meulaboh Meureude Muara Aman Muara Bulian Muara Bungo Muara Dua Muara Enim Muara Sabak Muara Tebo Muaro Sijunjung Mukomuko Padang Padang Aro Padang Panjang Padang Sidempuan Pagaralam Painan Palembang Pandan Pangkalan Kerinci Pangkal Pinang Panguruan Panyabungan Pariaman Parit Malintang Pasir Pengarayan Payakumbuh Pekanbaru Pematang Siantar Prabumulih Pringsewu Pulau Punjung Ranai Rantau Prapat Raya Rengat Sabang Salak Sarila Sarolangun Sawahlunto Sei Rampah Sekayu Selat Panjang Sengeti Siak
Sri Indrapura Sibolga Sibuhuan Sidikalang Sigli Simpang Ampek Simpang Tiga Redelong Sinabang Singkil Sipirok Solok Stabat Subulussalam Sukadana
Suka Makmue Sungai liat Sungai Penuh Takengon Tais Tanjung Balai (Sumatera Utara) Tanjung Balai Karimun(Kepulauan Riau) Tanjung Enim Tanjung Pandan
Tanjung Pinang Tapaktuan Tarempa Tarutung Tebing Tinggi (Sumatera Utara)
Tebing Tinggi (Sumatera Selatan) Teluk Dalam Teluk Kuantan Tembilahan Toboali Tuapejat Ujung Tanjung Ambarawa Anyer Bandung Bangil Banjar (Jawa Barat) Banjarnegara Bangkalan Bantul Banyumas Banyuwangi Batang Batu Bekasi Blitar Blora Bogor Bojonegoro Bondowoso Boyolali Bumiayu Brebes Caruban Cianjur Ciamis Cibinong Cikampek Cikarang Cilacap Cilegon Cirebon Demak Depok Garut Gresik
Indramayu Jakarta Jember Jepara Jombang Kajen Karanganyar Kebumen Kediri Kendal Kepanjen Klaten Kraksaan Kudus Kuningan Lamongan
Lumajang Madiun Magelang, JAWA TIMUR, JAWA TENGAH, JAWA BARAT
Magetan Majalengka Malang Mojokerto Mojosari Mungkid Ngamprah Nganjuk Ngawi
Pacitan Pamekasan Pandeglang Pare Pati Pasuruan Pekalongan
Pelabuhan Ratu, BANTEN,
Pemalang Ponorogo Probolinggo Purbalingga Purwakarta Purwodadi Purwokerto
Purworejo Rangkasbitung Rembang Salatiga Sampang Semarang
Serang Sidayu Sidoarjo Singaparna Situbondo Slawi Sleman Soreang Sragen Subang Sukabumi Sukoharjo
Sumber Sumedang Sumenep Surabaya Surakarta Tasikmalaya
Tangerang Tangerang Selatan Tegal Temanggung Tigaraksa Trenggalek Tuban
Tulungagung Ungaran Wates Wlingi Wonogiri Wonosari
Wonosobo kambing etawa super susu kambing gratis susu kefir etawa murah etawa kefir masker
Yogyakarta Atambua Baa Badung Bajawa Bangli Bima Denpasar BALI UBUD singaraja kuta Dompu EndeGianyar Kalabahi Karangasem Kefamenanu
Klungkung
Kupang Labuhan Bajo Larantuka Lewoleba Maumere Mataram Mbay Negara Praya Raba Ruteng SelongSingaraja Soe Sumbawa Besar Tabanan Taliwang Tambolaka Tanjung (Nusa Tenggara Barat) Waibakul Waikabubak Waingapu
Denpasar Negara ,Bali Singaraja Tabanan Bangli Pontianak Samarinda Banjarmasin Balikpapan
Singkawang Palangkaraya Mempawah Ketapang Sintang Tarakan Putussibau Sambas Sampit Banjarbaru Barabai Batang Tarang Batulicin Bengkayang Bontang Buntok Kandangan
Kendawangan Kotabaru Kuala Kapuas Kuala Kurun Kuala PembuangMalinau Marabahan MartapuraMuara Teweh Nanga Bulik Nanga Pinoh Ngabang Nunukan Pangkalan Bun Paringin Pelaihari Penajam Pulang Pisau Purukcahu Rantau Sangatta Sebatik Sekadau Sendawar
Sukadana Sukamara
Sungai Raya Tamiang Layang Tanah Grogot Tanjung
Tanjung Selor
Tanjung Redeb Tenggarong Tideng Pale Airmadidi Ampana Amurang Andolo Banggai Bantaeng Barru
Bau-Bau Benteng Bitung Bolaang Uki Boroko Bulukumba Bungku Buol Buranga Donggala Enrekang Gorontalo Jeneponto Kawangkoan Kendari Kolaka Kotamobagu Kota Raha Kwandang Lasusua Luwuk Majene Makale Makassar (Ujung Pandang) Malili Mamasa Mamuju Manado (Menado) Marisa Maros
Masamba
Melonguane Ondong Siau Palopo Palu Pangkajene
Pare Pare Parigi Pasangkayu Pinrang Polewali Poso Rantepao Ratahan Rumbia Sengkang
Sidenreng Sigi Biromaru Sinjai Sunggu Minasa Suwawa Tahuna Takalar Tilamuta
Toli Toli Tomohon Tondano Tutuyan Unaaha Wangi Wangi Wanggudu Watampone Watan Soppeng Cliquers Libuo Palma Ambon Asmat Biak Bintuni Boven Digoel Buru Selatan Buru Deiyai Dogiyai Fakfak Halmahera Barat Halmahera Selatan Halmahera Tengah Halmahera Timur Halmahera Utara Intan Jaya Jayapura Jayapura (kota) Jayawijaya Kaimana Keerom Kepulauan Aru Kepulauan Sula Kepulauan Yapen Lanny Jaya Maluku Barat Daya Maluku Tengah Maluku Tenggara Maluku Tenggara Barat Mamberamo Raya Mamberamo Tengah Manokwari Manokwari Selatan Mappi Maybrat MeraukeMimika Nabire Nduga Paniai Pegunungan Arfak Pegunungan Bintang Pulau Morotai Pulau Taliabu Puncak Puncak Jaya Raja Ampat Sarmi Seram Bagian Barat Seram Bagian Timur Sorong Sorong Selatan SupioriTambrauwTeluk Bintuni Teluk Wondama Ternate Tidore Tolikara Tual WaropenYahukimo Yalimo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar